26 ноября состоялся ежегодный ХII Пищевой форум SGS. В мероприятии приняла участие Татьяна Воронина, заместитель по пищевой безопасности Sodexo Россия.

В этом сложном для страны и мира году тематика форума обусловлена последствиями пандемии. Какие изменения в технических регламентах по пищевой продукции Евразийского экономического союза были приняты за последний год? Как в кризисное время обеспечить непрерывность цепочек поставок? Как правильно оценивать и просчитывать риски? Какие нововведения произошли в процедурах сертификации? Эти и другие вопросы были в фокусе прошедшей конференции.

Татьяна Воронина поделилась с участниками форума опытом взаимоотношений с поставщиками в кризисный период: «Мы были готовы к сложной ситуации задолго до пандемии, так как много лет работаем в непростых реалиях географии нашей страны. Для таких случаев мы разработали многоступенчатую систему контроля, которая позволяет сделать предварительную оценку риска  потенциального поставщика еще до заключения договора. Безусловно, в условиях пандемии, данная  система была  адаптирована, точечно доработана и внедрена на всех производственных участках компании. Мы готовы делиться опытом с коллегами, а также использовать опыт других компаний».

Оставаясь наиболее значимой площадкой для дискуссий по вопросам качества и устойчивого развития в пищевой отрасли, на которой ежегодно встречаются ведущие игроки данного сферыХII Форум SGS  расширил границы, благодаря переходу в формат онлайн. В мероприятии приняли участие свыше 260 профессионалов пищевой отрасли из России, Беларуси, Латвии, Казахстана и других стран.

 

#SGSFF2020

Cсылки на группы «SGS в России»:

ВК: https://m.vk.com/foodforum 

FB: https://www.facebook.com/events/635902427034080/?active_tab=discussion

Back to the list

свяжитесь с нами

Остались вопросы?

Центральный офис Sodexo Россия

107113, Москва, ул. 3-я Рыбинская, д. 18, стр. 22. Тел: +7(495) 246-01-10

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook